반응형 가지 보관방법1 가지 보관방법 가지 보관방법 가지 보관 방법: 저온 장해 피하기**가지**는 수분이 많아 **신선도 유지**가 중요합니다. 💧**냉장고의 낮은 온도**에 취약한 채소입니다. 🥶**보관 방법**에 따라 가지의 수명이 크게 달라집니다. 🔄1. 통 가지: 단기 실온 및 냉장 보관 (3~7일)**갓 수확**했거나 **금방 먹을** 가지는 실온 또는 냉장 보관합니다. 🍽️**저온 장해(10°C 이하)**를 피하는 것이 핵심입니다. ❌1-1. 실온 보관 (최적의 온도)**10°C~15°C**의 **서늘한 곳**이 가지 보관에 가장 좋습니다. 🏡**햇빛이 들지 않는** 그늘진 곳에 둡니다. 🌑**가지 표면의 물기**를 반드시 제거해야 합니다. 닦아주세요. 💧**신문지나 키친타월**로 가지를 **하나씩 감싸**줍니다. .. 2025. 10. 16. 이전 1 다음 반응형
